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一个西方美食家说：任何菜只要放了酱油，再炒一炒，尝起来都是中国菜的味道。放了酱油的炒菜，点中了中国菜的穴道。为此我还查了一下中餐菜谱，除了甜食和汤外，真没几样菜是不需要酱油的。所以说，判定...中华的大菜，粤菜里最有味道的是汤。那可是浑厚的汤，放在大陶瓮里，煲上几个小时甚至一天，煲得火都老了，要不怎么叫老火例汤呢！如果拿饮食与音乐类比，日本的寿司像是清唱剧；粤菜馆里的火锅是交响乐；四川火锅呢...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12380614247.html
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第一道菜是油鸡菌。
虽说是油鸡菌，可是鸡菌里却根本没放油。它是把新鲜鸡枞菌洗净后，再用水煮过，然后加点盐巴、辣椒，装入土罐里贮藏一段时间后做成的。吃的时候将鸡枞菌直接从土罐里拿出来，那味道...味道来；而时间晚了，荞叶又老了，吃起来口感极差。这道菜的做法倒是非常简单：只需将鲜嫩叶在开水锅中烫熟，再蘸小米辣花椒即可食用。
第六道菜是油炸香椿。
春天将香椿采摘下来晒干，到时...
佚名
|素食|
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简介：香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。
功效：香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全...
佚名
素食
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神仙妹妹”亲手淘来并布置的。泡一壶“纳地特调茶”，欣赏着柠檬片、洛神花和玫瑰蕾在水里慢慢绽开，配上冰糖，味道又酸又甜，非常适合餐前开胃。点菜是一种乐趣，因为“纳地素食”的菜品都是素制的，即便它做成了...在喧嚣的都市中
别忘了给心灵一点空间和营养
让喜悦和平静自然滋长
给生命来个深呼吸吧
原来美好和快乐
和你
只是一转身的距离
纳地的招牌菜——水煮三国，爱它的名字，爱它的味道，典型的...
佚名
|素食|石家庄|石门公园|三字禅|纳地素食|
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空五欲 ／明法比丘 五种欲，指面对世间的色、声、香、味、触所生起的情欲。即：一、色欲，谓爱染男女(物质的某种形态)及物质的种种形色。二、声欲，谓爱染男女声音、音乐、歌咏。三、香欲，谓爱染男女体味、物质诸香。四、味欲，谓爱染男女身体的味道及某些饮食味道。五、触欲，谓爱染男女身体软滑、暖凉等，及衣服、物质等种种好触。简单地说，即对物质的爱染、执取。轻的执取，是生起欲望之后即刻消灭；重的执取，则...
明法比丘
|佛学论文|因明|五明|
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、花可做染料。种子含油量为39.8%，可榨油和提取淀粉，也可直接食用，但直接吃味道苦涩，需用碱水煮后方可食用，味道与板栗相似。七叶树木材黄白色，质地轻，可用来造纸、雕刻、制作家具及工艺品等。 中国...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/21261863766.html
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性”，但用来做汤时，只要汤汁渗透其中，味道就会鲜美可人。
孙中山25岁时，在香港西医书院毕业。他不仅擅长西医，对中医学和饮食营养也有很精辟的研究。“四物汤”集四种素食原料之精华而成，是孙中山的饮食营养研究成果之一。至今，“四物汤”仍被营养学家称为素食中的佳品。
【食后一得】
黄花菜有令人喜欢的别名：金针菜、安神菜、忘忧草。黄花菜菜蕾肥大，菜条丰润，富有弹性，味道鲜美，营养丰富，是...
君合
|素食健康|
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如今到了野生菌大量上市的季节，味道鲜美富有营养的野生菌成了不少百姓“惦念”的美味，也成为百姓过节餐桌上的一道佳肴。
中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良提醒...食用野生菌时不宜饮酒，以防毒素和酒精起反应。
野生菌味道鲜美，营养丰富，很受欢迎。但因为误食有毒野生菌造成人员死亡的事件很多，专家提醒要谨慎采购、烹调野生菌。
杨祝良介绍，首先把好采购关：...
君合
|素食健康|
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儿子不服：“不是洗衣粉的味道，就是莲花香！” 我自己闻来闻去也没有闻出什么香味。我就叫他闻闻爸爸的被子，他皱着眉头，还用小手扇扇鼻子：“唔——好臭！” “那你自己的被子呢？” “我自己的被子不香也不臭！” 我说：“那就奇怪了——我们的被子都是用同样牌子洗衣粉洗的，为什么味道不一样，还冒出莲花香味来了？” 儿子也偏着脑袋想了一会儿，突然叫道：“我知道了——因为妈妈天天晚上念佛，所以妈妈的被子有莲花香！...
佚名
|论坛精华|
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味道，两种稳定相辅相成，就连不喜欢豆子味道的朋友都很喜欢这款饼饼。
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不详
|五明研究|
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